2012/2/8 16:38

自制玫瑰云腿月餅的做法：

1、火腿蒸熟切丁，與餅餡原料拌勻；

2、面皮原料濕的先拌勻，再加入干的。拌成團備用；

3、取60克面團，包入60克餡心；

4、收口處倒置過來放進烤盤上；

5、箱預熱200度，烤25分鐘。