2012/2/8 16:36

暗香浮動 blog

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紅茶餅干

原料：

黃油110g、細砂糖60g、蛋黃1只、奶粉20g、紅茶10g（立頓5包）、低粉200g、泡打粉1/4小勺。

做法：

1、紅茶包剪開，用攪拌機把紅茶顆粒打碎。

PS：紅茶包里實際是紅茶的小顆粒，不打碎無法入味。

2、黃油室溫軟化，加入糖打均，再加入蛋黃打均。