2012/2/8 16:31
今天做了一個(gè)素菜炒飯做早餐，跟往常的炒飯不一樣的是：先把剩飯泡進(jìn)雞蛋液里再炒。這樣每一粒米飯都包裹著一層蛋液，炒飯更好吃啦！
素菜炒飯：
原料：
剩飯一碗、雞蛋1個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、豆腐干2塊、小白菜4棵。
調(diào)料：
蠔油2湯匙、鹽少量。
做法：
1、洋蔥、豆腐干、小白菜切碎；
2、雞蛋打散，把剩飯倒進(jìn)去攪拌均勻，讓蛋液包裹著每一粒米粉；
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2012/2/8 16:31
今天做了一個(gè)素菜炒飯做早餐，跟往常的炒飯不一樣的是：先把剩飯泡進(jìn)雞蛋液里再炒。這樣每一粒米飯都包裹著一層蛋液，炒飯更好吃啦！
素菜炒飯：
原料：
剩飯一碗、雞蛋1個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、豆腐干2塊、小白菜4棵。
調(diào)料：
蠔油2湯匙、鹽少量。
做法：
1、洋蔥、豆腐干、小白菜切碎；
2、雞蛋打散，把剩飯倒進(jìn)去攪拌均勻，讓蛋液包裹著每一粒米粉；
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