2012/2/8 16:31

南瓜圓子粥的做法：

1、南瓜切大塊去瓤，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，用勺子把南瓜肉取出來；

2、蒸南瓜的同時，將糯米粉加少白糖、適量溫水，揉成面團，再揉成小圓子；

3、煮一鍋水，沸騰后將揉好的小圓子倒入，煮至小圓子全部漂起，口感軟糯后撈出備用；

4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻，倒入煮鍋中小火加熱，煮至牛奶微沸，放入小圓子，再煮兩分鐘即可。