2012/2/8 16:30
做法：
1、將除黃油的所有材料揉制成團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉至光滑有薄膜；
2、放在烤箱中發(fā)酵；
3、輕壓面團(tuán)，排出里面的空氣，分割滾圓蓋上保鮮膜，松弛15分鐘；
4、整形，放入土司模蓋上保鮮膜，放入烤箱，發(fā)至9分滿；
5、往面團(tuán)表面刷上牛奶，入烤箱烤制；
6、165度35分鐘。
內(nèi)部組織，不知道是不是這樣的，呵呵，反正吃著是超級(jí)軟
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2012/2/8 16:30
做法：
1、將除黃油的所有材料揉制成團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉至光滑有薄膜；
2、放在烤箱中發(fā)酵；
3、輕壓面團(tuán)，排出里面的空氣，分割滾圓蓋上保鮮膜，松弛15分鐘；
4、整形，放入土司模蓋上保鮮膜，放入烤箱，發(fā)至9分滿；
5、往面團(tuán)表面刷上牛奶，入烤箱烤制；
6、165度35分鐘。
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