2012/2/8 15:41

≮美食原料≯

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油5克（或無色無味的植物油）、水果粒和打發忌廉（鮮奶油）各適量、糕粉（即熟糯米粉，作手粉用）

≮美食做法≯

1、糕粉做法：用白鍋慢火炒至微黃色，或用微波爐高火叮2分鐘即可；

2、搟制面皮時可先撒上糕粉防粘，包好后掃去多余糕粉即可；

3、用半球模子是方便包餡成型，沒有也可直接包餡。