2012/2/8 16:17

做法：

1、豬排分兩份，用肉錘敲松；

2、用腌料腌制半小時，同時燜米飯；

3、所有照燒汁調料混合調勻；

4、平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃；

5、倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可；

6、餐盤里放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋內的剩余湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。