2012/2/8 16:13

烤焙一份溫暖心情…… blog

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原料：

湯種：高筋面粉50克、90℃熱水50克；

面團原料：高粉200克、湯種40克、鹽2.5克、細砂糖30克、酵母2克、蛋30克、奶粉6克、水80克、黃油20克；

餡料：雜蔬粒、馬蘇里拉奶酪、蛋液、淡奶油、鹽調勻。