2012/2/8 16:08

做法：

1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發。

2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻。

3、拌進面粉，攪拌均勻，制成濃稠的面糊。

4、蘋果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。

5、在派模中放上油紙，先倒入一部份面糊，然后鋪上一層蘋果，再倒上一層面糊，鋪上一層蘋果。

6、烤箱200度預熱10分鐘。

7、將制成的派胚放入烤箱，200度20-30分鐘（各家烤箱的溫度標準不太一樣，要自己試一下）。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000910.html