2012/2/8 16:05

puppy在廚房 blog

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西點(diǎn)中最喜歡做餅干了，一來(lái)可以方便Amy上學(xué)攜帶，二是因?yàn)轱灨勺銎饋?lái)最隨性、最簡(jiǎn)單，沒(méi)有那么多的講究，材料也可以像做菜一樣隨自己的口味添加。正如這兩款小點(diǎn)，每個(gè)人的方子都可以不盡相同，口感或濕潤(rùn)、或酥脆；味道或清淡、或香濃；形狀或簡(jiǎn)約、或精致……一切，隨你！不夸張的說(shuō)，這個(gè)吃完真是令人唇齒留香，回味無(wú)窮，外層再裹上酥脆的玉米片，那種感覺(jué)~~~ 就讓味蕾來(lái)體驗(yàn)吧！

材料：

黃油60g、普通面粉110g、椰蓉60g、雞蛋1個(gè)、白糖50g、提子干30g、無(wú)鋁泡打粉、小蘇打各1/4小匙、玉米片適量 （家樂(lè)氏或雀巢那種烤熟的玉米片）。