2012/2/8 16:01

做法：

1、在面粉中加入豬油、鹽，用手揉捏均勻，直到面團表面光滑，然后蓋上濕布餳發10分鐘左右，即成油酥面；

2、將南瓜洗凈后去皮，然后切成小塊，上蒸鍋用大火蒸8分鐘左右，直到南瓜成熟變軟，然后趁熱用勺子壓成南瓜泥，將奶酪切成小塊放入里面，加入白糖，攪拌均勻成奶酪南瓜餡；