2012/2/8 15:59
以前不會做烘焙的時候 碰到椰絲球賣總會買來吃
外皮脆脆的 里面卻綿綿的 尤其喜歡椰絲香甜的味道～
材料：
（參考蛋塔的方子，烘烤時間略有改動。偶做的球偏大，可做長帝烤盤25個）
糖粉80克 黃油80克 蛋黃4個 鮮奶40克 椰絲200克 奶粉20克
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2012/2/8 15:59
以前不會做烘焙的時候 碰到椰絲球賣總會買來吃
外皮脆脆的 里面卻綿綿的 尤其喜歡椰絲香甜的味道～
（參考蛋塔的方子，烘烤時間略有改動。偶做的球偏大，可做長帝烤盤25個）
糖粉80克 黃油80克 蛋黃4個 鮮奶40克 椰絲200克 奶粉20克
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