2012/2/8 15:58

5、椰蓉餡原料；

6、牛奶與糖，放入奶鍋中用小火煮，將糖完全熔化后，加入黃油；

7、圖8：雞蛋打散后，加入生粉，攪拌至均勻無顆粒；

9、將圖8原料倒入奶鍋，繼續小火，用筷子攪拌均勻；

10、倒入細椰蓉，小火，攪拌成均勻的固態餡料即可。