2012/2/8 15:57

做法：

1、將豆腐皮放在水中浸泡10-15分鐘，然后取出控干水分。

2、菠菜洗凈，汆水，汆水后要立即過涼，取出切段，并控去多余的水分。

3、胡蘿卜洗凈去皮，切絲；木耳泡發后洗凈切絲，然后將胡蘿卜絲和木耳絲分別汆水后沖涼。