2012/2/8 15:55
地瓜的貼心建議：
1、煮牛奶的時候不必煮開，只要攪拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黃的時候一定要放至不燙手，不然就變成沖蛋花了
2、篩入面粉后也要攪拌均勻，如果有塊狀，用勺背貼著碗邊兒碾碎即可
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2012/2/8 15:55
1、煮牛奶的時候不必煮開，只要攪拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黃的時候一定要放至不燙手，不然就變成沖蛋花了
2、篩入面粉后也要攪拌均勻，如果有塊狀，用勺背貼著碗邊兒碾碎即可
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