2012/2/8 15:54

2、煮飯的時候將豌豆用水焯熟，臘腸煮熟切丁

3、飯煮好后立即將豌豆和臘腸倒入飯中，拌勻，蓋蓋再燜10分鐘左右即可

也可以把生的豌豆和臘腸和大米一起煮熟，但是我覺得那樣豌豆會變黃，臘肉也沒什么滋味了，飯煮好后加入焯熟的豌豆和熟臘腸一起和勻燜至片刻即能保持豌豆的嫩綠又能讓米飯吸收豌豆和臘腸的香味：）

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