2012/2/8 15:52

＊睡美豬＊ blog

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又簡單又美味　

肉糜炒面做法：

1、肉糜加老抽　料酒腌一下

2、青椒　蔥　蒜切小粒

3、面條煮到無白芯后立刻撈出過冷水控干拌入花生油備用

4、先將肉糜炒至變色　再加入花椒　紅干椒　蔥　蒜粒

少量豆瓣醬炒香

5、加入青椒粒　鹽　雞精　少量蠔油翻炒均勻

6、最后放入控干水分的面條翻炒均勻就OK了

原文地址：http://ks513620.blog.sohu.com/7143630.html