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2012/2/8 15:49
授權原創博客：寶寶家de健康美食
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
拜讀了才女胖星兒的《談情說菜》，她能把男女情感相處之道跟菜譜渾然融合，真是個不簡單的小女人呀！今天也學做了她的一款小甜點，做法非常簡單，她方子我記不太清楚了，自己大概整了個方子。
材料：
椰蓉、黃油、蛋黃、糖
做法：
1、將兩個蛋黃打散，與室溫下融化的黃油一起攪勻。
2、將混合了黃油的蛋黃液倒入椰蓉中。
3、用筷子攪動，充分拌勻。
4、捏成圓型小球，入烤箱170度，20分鐘！
剛烤好的椰球表皮會比較酥脆，但放久了就會回軟，吃的時候可以入烤箱烤幾分鐘。
