2012/2/8 15:47

7、奶粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，攪拌均勻。

8、將杏仁粉一點(diǎn)點(diǎn)均勻地撒在面糊上，攪拌均勻。

9、把面粉一點(diǎn)點(diǎn)篩入，用橡皮刀象切菜一樣豎著切入，千萬(wàn)不要?jiǎng)澣嚢瑁ǚ駝t容易出筋影響口感）

10、攪拌均勻的面糊。

11、劃分出一小團(tuán)面糊，可根據(jù)需要加入一點(diǎn)色素。我做玫瑰餅干，所以加了一丁點(diǎn)草莓色。

12、在烤盤(pán)上鋪上烘焙紙，沒(méi)有就用錫箔紙代替，然后用羊毛刷輕輕刷上一層油。此時(shí)烤箱180度預(yù)熱8分鐘。