2012/2/8 15:47

9、把打發好的蛋白倒入蛋黃芝士糊中輕輕的攪拌均勻成奶酪糊

10、把手指餅干切到適合蛋糕模高度的長度

11、切好的餅干快速的蘸一下冷咖啡然后鋪到蛋糕模內的四周

12、在四周鋪了餅干的模具內倒入攪拌好的奶酪糊，大約一半的位置

13、在奶酪糊面上再鋪一層蘸過咖啡的手指餅干 。

14、在餅干上再接著倒入剩下的奶酪糊。