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2012/2/8 15:47
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
肉桂粉是朋友送的，一直沒啥得用。上個星期六折騰了一款蛋糕，配料都是自己瞎琢磨的，也不知道成品會如何，反正心里沒底，干脆就放了肉桂粉，算是一次勇敢的嘗試吧。
蛋糕做出來了，俺看著它怪模怪樣的，直皺眉頭。晚上，老公通宵玩游戲，俺陪著看閑書。半夜餓了，想起下午的作品，就拿出來切了吃。哇噻～肉桂味道好香好香呀～～～真的是齒頰含香！于是左一塊右一塊地干光了。
今天重新研究了配方和操作程序，感覺賣相好多了。趕快整理出來，要不然又要忘了～～呵呵～～～
原料：
低粉250g、葵花子油50g（其他植物油也可以的，上次用的玉米油）、糖50g、雞蛋2個、牛奶一袋（250g）、酵母10ml、肉桂粉10ml、鹽5ml、醋5ml、黃油20g
做法：
1、雞蛋、葵花子油、40g糖、牛奶、醋打發(fā)
2、篩入面粉，加入酵母、5ml肉桂粉拌勻[美食中國]
3、烤碗抹黃油，將2倒入
4、10g糖、5ml肉桂粉、融化的20g黃油拌勻倒在3里
5、烤箱預熱，200度烤40分鐘。
