2012/2/8 15:45
1、牛肉餡加入30%的肥豬肉餡，口感會細膩，我用的是豬腿肉的肥肉
2、開水沖面粉成大坨后加適量涼水和勻，可防止面團粘手．[美食中國]
3、小米粉，顧名思義，就是小米磨成的粉，其他的五谷雜糧的粉都可以哈
原文地址：http://candey.blog.sohu.com/32278481.html
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