2012/2/8 17:59

4、準(zhǔn)備好電飯鍋，將牛肉放入，開始投料；

5、依次投入，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，白糖（以上的量，可依據(jù)個(gè)人喜好增減）；

6、準(zhǔn)備好紅酒4大杯（根據(jù)不同量的牛肉加入不同量紅酒），醬油1杯半左右（依據(jù)個(gè)人喜好增減），蔥也備好，先不放蔥；

7、加入紅酒，醬油，把電飯鍋內(nèi)膽放入電飯鍋；

8、按煮飯功能，煮到自己跳到保溫，這時(shí)再加入蔥；

9、嘗嘗味道，覺得不夠咸可加少量鹽調(diào)味?？商砩倭考t酒，蓋上蓋，繼續(xù)悶煮一會(huì)兒。等鍋里的水分干掉，美味零食就做好啦。

小提示：

用紅酒做的牛肉干，能去掉牛肉的怪味，不喜牛肉的人，也會(huì)愛上TA。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100har9.html