2012/2/8 17:56

食尚小米 blog

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今兒狂推薦滴好吃的雜糧飯團，走過路過絕對不能錯過！那個酥脆，那個營養！啥話也不說了，上菜！

雜糧小飯團

原料：雜糧米飯、金針菇、菠菜、胡蘿卜、平菇、雞蛋、鹽、胡椒粉。

做法：

1、胡蘿卜切丁，菠菜切末，金針菇切末，平菇切小粒；

2、蔬菜丁中打入雞蛋黃3、放入雜糧米飯；

4、加入少許鹽、胡椒粉攪拌均勻；

5、鍋燒熱，倒入少量的油放入用手捏好米飯團（戴手套）；

6、煎至兩面金黃拿出即可。

飯團做好后，外焦里嫩，雜糧米飯咬在嘴里咯吱咯吱的感覺很香，金針菇的口感非常滑嫩，非常適合小朋友，如果給小朋友吃，可以在旁邊擠上一些番茄醬，蘸著吃也很好吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501017q0i.html