2012/2/8 18:08

Nicole的生活書 blog

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醫生建議多休息、多調理。多休息，這有時還真的不由自己，任務來了，再困再累也要頂上…工作的事兒，幫不上手，唯一能做到的，就是幫助他在飲食上調理，不規律的生活，不能再允許不規律的飲食。

今兒這核桃紅棗糯米豆漿，就是專門為大頭同學準備的，核桃仁可以減少腸道對膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內的污垢雜質，凈化血液。而紅棗可以養血安神，疏肝解郁，緩解精神緊張。搭配在一起，可以補氣養血、健脾益腎，緩解疲勞引起的頭痛。

清晨早起二十分鐘，就能換來一杯熱騰騰的豆漿，既有核桃的清香，又有紅棗的甘甜，氤氳的熱氣不僅溫暖了家人的胃，更為家人帶來健康 忙碌的上班族們，為了自己和家人的健康，不妨試一試這簡單實用的養生經。

核桃紅棗糯米豆漿

原料：（這里的杯指豆漿機的標配杯）

主料：黃豆7/10杯、糯米1/5杯。

配料：核桃仁3個、紅棗6個。

做法：

1、黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發的黃豆粒大小相似；

2、將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機；

3、按照指示加水至合適的位置；

4、通電，按下五谷豆漿鍵，大約18分鐘就可以做好了。

心得分享：

1、黃豆充分泡發，做出的豆漿口感更潤；

2、紅棗要盡量剪碎，否則容易出渣；

3、糯米也可用大米替代，無需提前浸泡；

4、由于加了糯米，豆漿的口感更加綿滑細膩。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102dtr8.html