2012/2/8 17:59
熬小米粥
原料：
小米、肉松、冰糖。
做法：
1、小米用水泡半小時(shí)，然后坐鍋燒水，水開(kāi)后下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開(kāi)花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；
2、水燒開(kāi)后，倒入泡過(guò)的小米；大火燒開(kāi)后，撇凈表面的浮沫；
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