2012/2/8 17:26
棗泥酥
原料：
高筋面粉115克、低筋面粉115克、黃油175克、白糖20克、水60克左右、棗泥餡少許。
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、將面粉和切成丁的黃油混合好；
3、加入白糖；
4、加入適量的水揉成面團(tuán)，蓋蓋醒10分鐘；
5、案板上撒一點(diǎn)面粉，放入面團(tuán)按平；
6、用搟面棍將面團(tuán)搟長(zhǎng)；
7、將三分之一處折起至中間；
8、另三分之一處也折起至中間；
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2012/2/8 17:26
棗泥酥
原料：
高筋面粉115克、低筋面粉115克、黃油175克、白糖20克、水60克左右、棗泥餡少許。
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、將面粉和切成丁的黃油混合好；
3、加入白糖；
4、加入適量的水揉成面團(tuán)，蓋蓋醒10分鐘；
5、案板上撒一點(diǎn)面粉，放入面團(tuán)按平；
6、用搟面棍將面團(tuán)搟長(zhǎng)；
7、將三分之一處折起至中間；
8、另三分之一處也折起至中間；
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