2012/2/8 17:25

狗尾巴草的一畝三分地blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

懶人的簡單幸福--橙肉土豆泥

月亮和花朵是原味的，下圖的牽手小人是橙肉的。這道菜再懶也可以做的，為了你愛的人，別再找借口啦，呵呵，趕緊動手吧！！

原料：土豆2個、橙1個。

裝飾原料：胡蘿卜、紅豆、枸杞、星星軟糖、模具。

做法：

圖1、土豆去皮切片；胡蘿卜去皮切薄片（只需幾片），紅豆洗凈；一起上鍋蒸熟；

圖2、橙子切開，取橙肉，備用；

圖3、枸杞用溫水泡發，備用；

圖4、取適量油，抹在模具內側，以方便待會順利脫模。

圖5、土豆蒸熟后，加入保鮮袋中，用搟面杖（或可樂瓶之類的）搟成泥狀，盡量細一點，這樣口感會好一些；

圖6、根據個人口味，將土豆泥分成兩份：一份可加糖（或鹽或淡奶油），做成原味的；另一份和準備好的橙肉混合均勻，即成橙味的。

——接下來就隨性發揮，開始裝飾啦：紅豆可以做眼睛，枸杞子當嘴巴也不錯的，薄薄的胡蘿卜片可以剪成“眉毛”，“胡子”，“嘴巴”等等任何你想要的圖案。

注：

我就的是手邊有的幾種材料，如果家里有黃瓜，葡萄干，玉米粒之類的，發揮空間就更大啦。一句話：一切皆有可能，思想有多遠，你就能走多遠，哈哈哈。。。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100g5gh.html