2012/2/8 17:16

堅果 blog

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傻瓜型的美味茶點--巧克力雪球餅干

今天這款餅干絕對是傻瓜型的做法，黃油也不用打發，材料統統和成團，揉成小球進烤箱就OK 了，烤的時候它自己會裂出好看的花紋哦！

原料：

低筋面粉50g、可可粉20g、小蘇打粉1/8勺、糖粉60g、黃油15g、雞蛋液25g、朗姆酒1勺。

做法：

注：

1、小面團搓成球的時候不用刻意搓的很圓，自然就好！

2、搓好的巧克力小面團表面是光滑的，在烘烤過程中會自然形成美麗滴裂紋，不用擔心，哈哈！

原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920103256565864/