2012/2/8 17:08
12步詳圖支招教會您飯館點擊最高的面食--韭菜雞蛋餡餅
俺今兒也啥都不說了，今兒吃韭菜雞蛋餡餅。
原料：
韭菜、雞蛋、蝦米皮、面粉。
做法：
1、將面粉用溫水和成稍軟的面團，放在一邊餳面；
2、韭菜洗凈切碎；
3、雞蛋放少量的油攤雞蛋，用筷子滑散；
4、將晾涼的雞蛋用刀切成成碎米；
5、將雞蛋和韭菜蝦米皮按照1：2：1比例配置；
6、將餡料攪拌均勻；
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2012/2/8 17:08
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俺今兒也啥都不說了，今兒吃韭菜雞蛋餡餅。
原料：
韭菜、雞蛋、蝦米皮、面粉。
做法：
1、將面粉用溫水和成稍軟的面團，放在一邊餳面；
2、韭菜洗凈切碎；
3、雞蛋放少量的油攤雞蛋，用筷子滑散；
4、將晾涼的雞蛋用刀切成成碎米；
5、將雞蛋和韭菜蝦米皮按照1：2：1比例配置；
6、將餡料攪拌均勻；
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