2012/2/8 16:45

三石美食blog

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對于“兒童餐”來說，首先講究的是營養均衡全面，易于消化吸收，而對愛挑食的孩子來說，光做到這些似乎還不夠，還要從食物的口感、色澤、形狀等方面多下工夫。前些天偶做的“什錦福滿堂”，就以其鮮艷的色彩和漂亮的造型，將朋友家的孩子牢牢吸引到了餐桌上。小寶貝那歡呼雀躍，狼吞虎咽的樣子，令我印象十分深刻。那次愉快的聚餐經歷，讓我頗有一些“成就感”，也堅定了我做好“兒童餐”的信心。

今天為孩子們準備的這道“番茄蛋包飯”，不但營養豐富，造型新穎，而且還能充分激發孩子的好奇心。“這金黃色的包包是用什么做的？它里面包的是什么東西？味道是甜的，還是咸的？”想知道嗎，寶貝？那就來嘗嘗吧。

自制番茄醬，隨吃隨做，絕無添加劑，綠色天然。

激發孩子的好奇心……番茄蛋包飯（自制番茄醬）

原料：

米飯、番茄醬、雞蛋、米飯、鹽、韭菜、白糖。