2012/2/8 16:31

依依美食的博客 blog

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星期天從老家臺山帶回幾個紅薯，很喜歡這種紅心的，在這里買的很多都是紫心和黃心的。心里就琢磨著用紅薯做點什么好呢？煮糖水？做紅薯餅？后來在網上看到有朋友用紅薯來做雞蛋餅，一看就喜歡上了，今天的早上就做了這個紅薯雞蛋餅，很好吃哦。

原料：

紅薯1個、雞蛋1個、白砂糖1湯匙、面粉2湯匙（滿滿的哦）。