2012/2/8 16:30
鮮蝦雞蛋餅
面餅材料：
面粉150克、開水100克ML、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法：
1、開水倒入面粉中，先用筷子將面粉攪成絮狀，稍晾涼后揉成光滑的面團；
2、面團揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每一個上面涂上油，兩個劑子的涂油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起搟成大餃子皮；
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2012/2/8 16:30
鮮蝦雞蛋餅
面餅材料：
面粉150克、開水100克ML、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法：
1、開水倒入面粉中，先用筷子將面粉攪成絮狀，稍晾涼后揉成光滑的面團；
2、面團揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每一個上面涂上油，兩個劑子的涂油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起搟成大餃子皮；
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