2012/2/8 15:45

授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料：

(這個分量可以做長帝烤盤2盤半)

1.雞蛋3個(個頭較小)

2.細砂糖60克

3.低筋面粉130克

做法：

1.雞蛋分開蛋清，蛋黃，

蛋黃加20克砂糖打至濃稠

蛋清加入剩下的砂糖打至濕性發(fā)泡

2.打發(fā)好的蛋青，蛋黃倒在一個容器里，輕輕混合均