2012/2/8 12:28

留美坐家的煮婦生活 blog

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水晶杯泰式酸辣蝦

準備時間：5分鐘；制作時間：15分鐘

原料：

冷凍大蝦仁。

做法：

1、蝦仁解凍，去殼洗凈；

2、大鍋水煮開后放入蝦，變色后即刻撈出放入冰水中浸五分鐘；

3、取出蝦仁漓干，擠新鮮檸檬汁，少許橄欖油拌勻；

4、放置廣口酒杯邊，薄膜密封，置冰箱冷藏備用；

5、食用時附小碟泰式海鮮酸辣醬沾食。