2012/2/8 12:28

早餐主食之二十三：什錦炒飯

準備時間：10分鐘

制作時間：5分鐘

做法：

1、雞蛋一個打散，加入少許蔥花，黃酒，鹽打勻；

2、熟蝦仁，熟火腿，香菇切丁，少許油炒熟盛出備用；

3、鍋中放油少許，放入蛋液迅速劃散炒熟，加入熟米飯一碗炒勻，加入什錦蔬菜肉丁，少許鹽，雞精，翻炒均勻即可。