2012/2/8 12:27

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，蔥切末。

2、先來(lái)制作開(kāi)水面團(tuán)，先將面粉過(guò)篩，在案板上做一粉墻，在粉墻內(nèi)倒入沸水，用筷子將內(nèi)圈的面粉與沸水混合拌成粒狀，然后用手揉搓成面團(tuán)，放在一邊醒一會(huì)再用。