2012/2/8 12:27
蜜汁蒜香烤翅
原料：
1、雞翅（剪去翅尖）
2、日式照燒汁，紅葡萄酒
3、大蒜，楓糖漿（maple syrup；若無，可用蜂蜜）
做法：
1、雞翅用刀尖戳若干小洞，加入紅葡萄酒，照燒汁，拍碎的蒜頭拌勻，放入冰箱冷藏腌制過夜；
2、烤架燒熱擺上雞翅，中火慢烤20分鐘左右，每隔五分鐘翻面；
3、兩面刷上楓糖漿或蜂蜜，旺火續(xù)烤3-5分鐘至表皮金黃焦脆即可
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2012/2/8 12:27
1、雞翅（剪去翅尖）
2、日式照燒汁，紅葡萄酒
3、大蒜，楓糖漿（maple syrup；若無，可用蜂蜜）
1、雞翅用刀尖戳若干小洞，加入紅葡萄酒，照燒汁，拍碎的蒜頭拌勻，放入冰箱冷藏腌制過夜；
2、烤架燒熱擺上雞翅，中火慢烤20分鐘左右，每隔五分鐘翻面；
3、兩面刷上楓糖漿或蜂蜜，旺火續(xù)烤3-5分鐘至表皮金黃焦脆即可
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