2012/2/8 12:26

中式西葫蘆攤餅：

原料：

西葫蘆1只(嫩的)、面粉1小碗、水少許、雞蛋2只、蔥花2勺、胡椒粉少許、鹽少許、花椒面少許、辣椒面少許

做法：

西葫蘆切絲，用鹽拌勻，然后加入以上的用料和調料調勻成糊狀，鍋里燒油，小火，用勺子舀到鍋里，等一面凝固了在翻過來煎另一面，兩面金黃就可以了。

做完這次煎餅，偶決定敗個不沾鍋回來，我媽媽說那個涂層有毒的，所以不給買，下次去超市自己偷買一個回來

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f8010006ef.html