2012/2/8 15:04
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1、切片的時候不必每一片都要薄如蟬翼，只是不要太寬，等寬均勻就可以。太薄的話，一個是對家庭來說操作起來比較困難，另外一個，黃瓜拿起來會有自重，太薄了也承受不了自身重量。我感覺有個1-2mm就成。
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2012/2/8 15:04
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1、切片的時候不必每一片都要薄如蟬翼，只是不要太寬，等寬均勻就可以。太薄的話，一個是對家庭來說操作起來比較困難，另外一個，黃瓜拿起來會有自重，太薄了也承受不了自身重量。我感覺有個1-2mm就成。
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