2012/2/8 15:02

樂生活blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

這道五彩蘑菇十分適合夏天食用，祛暑、開胃、平肝氣。它色澤艷麗，口感清脆爽滑，味道更是鮮美無比，絕對是涼拌菜中的一道佳品。

從扁豆到蘑菇--涼拌五彩蘑菇

原料：蘑菇、胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒、蒜末、姜末、芝麻、鹽、雞精、香油、鮮花椒油、醋調味。

做法：

1、把蘑菇和木耳洗用開水洗；

2、又放了些胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒在里面；

3、用蒜末、姜末、芝麻、鹽、雞精、香油、鮮花椒油、醋調味，做了道涼拌五彩蘑菇。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100drvy.html