2012/2/8 14:58
自制泡椒雞胗：
原料：
雞胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、鹽5克。
做法：
1、雞胗切成心形薄片；
2、切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時；
3、然后放入滾水中煮沸，撈出；
4、用清水反復(fù)沖洗干凈后，加入野山椒、白醋、姜粉、鹽；
5、裝進(jìn)密封盒進(jìn)冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
酸酸辣辣很清爽很開胃。
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2012/2/8 14:58
自制泡椒雞胗：
原料：
雞胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、鹽5克。
做法：
1、雞胗切成心形薄片；
2、切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時；
3、然后放入滾水中煮沸，撈出；
4、用清水反復(fù)沖洗干凈后，加入野山椒、白醋、姜粉、鹽；
5、裝進(jìn)密封盒進(jìn)冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
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