2012/2/8 14:56
備注：
毛豆挑選顆粒飽滿，顏色發(fā)綠，表面茸毛不干枯的。洗的時(shí)候可以加入一些干淀粉，這樣容易清洗干凈。
毛豆兩頭剪掉可以讓它在煮制時(shí)更加入味，想好吃，就別嫌麻煩。
全程注意不要蓋鍋蓋，這樣煮出的毛豆顏色發(fā)綠，賣相極好，增進(jìn)食欲。
放涼后放在冰箱冷藏后食用，更加涼爽
刨開先嘬水，再吃豆兒
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2012/2/8 14:56
備注：
毛豆挑選顆粒飽滿，顏色發(fā)綠，表面茸毛不干枯的。洗的時(shí)候可以加入一些干淀粉，這樣容易清洗干凈。
毛豆兩頭剪掉可以讓它在煮制時(shí)更加入味，想好吃，就別嫌麻煩。
全程注意不要蓋鍋蓋，這樣煮出的毛豆顏色發(fā)綠，賣相極好，增進(jìn)食欲。
放涼后放在冰箱冷藏后食用，更加涼爽
刨開先嘬水，再吃豆兒
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