2012/2/8 14:55

做法：

1、將西紅柿洗凈后用刀在頂部劃十字，然后澆上沸水燙2分鐘后撈出去皮。

2、將去皮后的西紅柿切成半月薄片，均勻鋪入玻璃罐，然后灑一層白糖，再鋪一層西紅柿，再灑一層白糖。

3、蓋上蓋子密封好后放入冰箱或涼水中，涼透后取出即是美味。

分解圖。。。