2012/2/8 14:55

yaya小舍 blog

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在飲食上應(yīng)該什么季節(jié)吃什么蔬菜，最能夠從蔬菜上補充身體所需要的營養(yǎng)，以適應(yīng)時令和氣候。食物越新鮮，越自然，則越健康。古語說“司歲備物”，無論什么季節(jié)，時令蔬菜都是最健康的。春季少吃過冬蔬菜或反季節(jié)蔬菜，多吃菠菜、油菜、蒜苗、萵筍等，時令菜符合自然生長規(guī)律，相應(yīng)地生長過程中使用的人工藥物就會減少，即使是時令菜，也不要存放時間過長，最多1-2天內(nèi)吃完。成天吃肉肉，今天來道素菜，新鮮滴薺菜來嘍！

材料：

薺菜150g、豆腐干150g。

調(diào)料：

鹽1/4小勺、生抽1小勺、香油一小勺。