2012/2/8 14:54
原料：
綠皮紅心心里美半個、干紅辣椒2個、花椒十幾個、鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁適量。
做法：
1 把蘿卜洗干凈，如圖2所示切法，切好備用；
2 拌好鹽和美極鮮味汁，將干辣椒切段放置其上；
3 鍋中倒油，放入花椒，油熱后澆至干紅辣椒上面，此時，迅速將醋倒入蘿卜中，最后調入油破辣椒拌勻即可。
備注：
盡量選用老陳醋，一定要醋多！
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2012/2/8 14:54
綠皮紅心心里美半個、干紅辣椒2個、花椒十幾個、鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁適量。
1 把蘿卜洗干凈，如圖2所示切法，切好備用；
2 拌好鹽和美極鮮味汁，將干辣椒切段放置其上；
3 鍋中倒油，放入花椒，油熱后澆至干紅辣椒上面，此時，迅速將醋倒入蘿卜中，最后調入油破辣椒拌勻即可。
盡量選用老陳醋，一定要醋多！
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