2012/2/8 14:52
涼拌土雞肉：
做法：
1、將斬殺好的土雞洗凈，用沸水除去血沫后吐水中煮斷生（約15-20分鐘，要看雞的大小）
2、將雞肉剔下切片
3、用紅油、生抽、鹽、香油、花椒油、糖、味精、蔥絲將雞肉拌勻即可
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2012/2/8 14:52
涼拌土雞肉：
做法：
1、將斬殺好的土雞洗凈，用沸水除去血沫后吐水中煮斷生（約15-20分鐘，要看雞的大小）
2、將雞肉剔下切片
3、用紅油、生抽、鹽、香油、花椒油、糖、味精、蔥絲將雞肉拌勻即可
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