2012/2/8 14:52

做法：

1、白菜切方塊，用少許鹽拌勻腌制4小時出水，擠掉水分

2、姜，蒜切末和辣椒面，蘋果醬，海鮮醬，味精，少許鹽（一定要少！）拌勻

3、2步的辣椒醬拌勻腌制好的白菜，一定要拌勻

2、用帶蓋的容器裝好，腌制5-7天左右就可以吃了

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