2012/2/8 14:51
做法：很簡(jiǎn)單
1、大白菜隨意用手撕成塊兒，高湯燒開(kāi)后，下白菜焯片刻（如果喜歡脆點(diǎn)的話時(shí)間適當(dāng)可以短些），之后撈出過(guò)涼水；
2、取一鍋，加半小碗水，燒開(kāi)后加入砂糖化開(kāi)，加鹽、胡椒調(diào)味，快出鍋時(shí)再倒入白醋，這樣醋的香味和酸味才能很好的發(fā)揮出來(lái)；
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2012/2/8 14:51
1、大白菜隨意用手撕成塊兒，高湯燒開(kāi)后，下白菜焯片刻（如果喜歡脆點(diǎn)的話時(shí)間適當(dāng)可以短些），之后撈出過(guò)涼水；
2、取一鍋，加半小碗水，燒開(kāi)后加入砂糖化開(kāi)，加鹽、胡椒調(diào)味，快出鍋時(shí)再倒入白醋，這樣醋的香味和酸味才能很好的發(fā)揮出來(lái)；
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