2012/2/8 18:15

原料：

冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地(Brandy)1/2oz、冰塊。

做法：

杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或2oz奶精水）、1/2oz白蘭地，最后加滿冰塊攪拌均勻即可。[美食中國]

特色：

白蘭地的香醇，提升了此冰咖啡尊貴與高級的品質。香濃烈醇。適合晚上飲用。

關鍵：

選用高級白蘭地，味道會更好。奶精粉需趁熱時融解。